吃外卖时发现生肉，应该怎么做？

您应拍照留证，并联系商家要求赔偿。吃外卖发现生肉，可依据《食品安全法》要求赔偿。若不处理，您可能面临健康问题且无法维权。法律依据：《食品安全法》规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害，可向经营者或生产者要求赔偿损失。不及时处理，可能导致健康受损且维权困难。
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分情况处理：1.若肉未熟但无害，可要求商家重做或换一份，并警告其注意食品安全。2.若生肉存在卫生问题，应立即停止食用，保留证据，如拍照、录像，并通知商家。3.若商家态度恶劣或拒绝赔偿，可向消费者协会或市场监管部门投诉，甚至提起诉讼，依据《食品安全法》维权。
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常见处理方式为与商家协商赔偿，或投诉至消费者协会、市场监管部门。也可选择起诉。依据《食品安全法》，您有多种维权途径，选择适合的方式能更快解决问题。